122 место 0

225 Нынешний хлеб лишь притворяется хлебом

STENA.ee
Лошадь @ STENA.ee · 18.10.2020 09:24

Нынешний хлеб лишь притворяется хлебом

В прошедшую пятницу отмечался Всемирный день хлеба. И самое время поговорить о том, хлеб ли мы едим. Или может быть, за последнее время от этого продукта осталось лишь одно название? Попробовала разобраться Ольга Сюткина. - Что такое исконно русский хлеб? Характер хлеба, который исторически выращивался на Руси, определялся климатом. А эти условия были достаточно суровыми. Вот почему, главный хлеб для наших предков – ржаной. Мы практически ничего не знаем о хлебе из нашей дописьменной истории. Но понимаем, что упоминаемый уже в летописях IX-XII веков хлеб сделан на закваске. Дрожжей, конечно, еще не было, – выводить их чистую культуру научатся сотни лет спустя. Да и исходя из сегодняшнего опыта, могу четко сказать: ржаной хлеб на дрожжах и не получится. И сегодня правильный ржаной хлеб – только на закваске. Рекомендуется к просмотру:   Рецепт хлеба без замеса теста Опубликовано: Лошадь 17|04|2020 || Просмотров: 2375 Большинство из нас думает, что печь домашний хлеб – это трудоемкий процесс. Поэтому многие отказываются от такой затеи, и зря. Он не сравнится ни с одним другим хлебом. Домашний хлеб без замеса – это увлекательный и интересный процесс, в результате которого по всему дому будет благоухать неповторимый запах, а на столе красоваться вкусный хлебушек. Конечно, для этого потребуется некоторое время, но минимум усилий. Предлагаем вам простой хороший рецепт домашнего хлеба без закваски и замеса. Рекомендуется к просмотру:  Отрывной луковый хлеб10 идей, что можно сделать из несвежего хлебаПо вашим письмам: Цельнозерновой хлеб без дрожжей. Хлеб за 20 минут. готовим сами хлеб Лошадь's блог Добавить комментарий ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ  Отрывной луковый хлеб Опубликовано: Лошадь 13|11|2019 || Просмотров: 1672 Вкусно, необычно, поэтому если вы решили пригласить гостей, то будет чем удивить. И даже в какой-то степени полезно, ведь лук считается удивительно целебным овощем. Рекомендуется к просмотру:  Выпечка в мультиваркеВкусный домашний хлеб в духовкеЮжнофранцузский Fougasse выпечка готовим сами хлеб Лошадь's блог Добавить комментарий ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ  10 идей, что можно сделать из несвежего хлеба Опубликовано: Лошадь 26|08|2019 || Просмотров: 2885 Рецепты из хлеба (десерты, запеканки), идеи быстрых завтраков, сухарики для салата и панировочные сухари. Как приготовить и где использовать. Все это собрано в одном видео. Рекомендуется к просмотру:  Рецепт хлеба без замеса тестаОтрывной луковый хлебПо вашим письмам: Цельнозерновой хлеб без дрожжей. Хлеб за 20 минут. готовим сами хлеб Лошадь's блог Добавить комментарий ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ читать далее

Просмотров: 2
Переходов: 0

Оригинал

  • Не пропусти важное!

    10 главных новостей страны в ежедневной почтовой рассылке около полудня. Нажми на кнопку, а мы пришлём тебе самые важные новости и информацию по коронавирусу и не пришлём спама.

    или зарегистрируйся

  • COVID-19 в Эстонии Еще »

    Сегодня
    52
    Всего
    4,351
    Показатель
    38.07
    Новости из того же источника
    STENA.ee STENA.ee
    • STENA.ee
      Olleg @ STENA.ee · сегодня 10:24

      Таллинн - прекрасный город для посещения, хотя он может стать немного утомительным и беспокойным. К счастью, есть много красивых мест, которые стоит посетить, всего в нескольких минутах езды от этого большого города. Один из них - Национальный парк Лахемаа, природная жемчужина, расположенный всего в получасе езды от Таллинна. Просто упакуйте удобную туристическую обувь и проведите день, любуясь пейзажами национального парка Лахемаа, его водопадами, поместьями, пешеходными тропами и болотом. Lahemaa –… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Kollane @ STENA.ee · сегодня 10:04

      Идею связать минималку с медианной зарплатой поддерживают три четверти опрошенных, но… Уже ясно, что от коронавирусного цунами Европе не укрыться. Это плохая новость для экономики, а значит, и для бедных людей, получающих минимальную зарплату или чуть выше. Так совпало, что через неделю Еврокомиссия представит законопроект о европейской минималке – и, надеюсь, предложит то, о чем говорили давно: привязать минималку к медианной зарплате. Мне эта тема очень близка, но как на… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Kollane @ STENA.ee · сегодня 09:56

      На похороны тренера по танцам Александры (на фото) собрались сотни людей, что положило начало вспышке коронавируса, о которой говорили во всей стране, пишет Eesti Ekspress. Смерть 33-летней Александры Сергеевой этим летом стала настолько неожиданной для жителей Калласте, что на проводы женщины 1 сентября собрались сотни человек. Поминальный стол накрыли на 80 человек. Фото: Delfi.ee Через 16 дней после похорон всю страну потрясло решение волости Пейпсияэре ввести чрезвычайно жесткие ограничения для… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Olleg @ STENA.ee · сегодня 09:48

      Обзор завода БелАЗ в белорусском городе Жодино, где производят самый большой в мире карьерный самосвал — БелАЗ-75710 с грузоподъемностью 450 тонн. Подвеска Белаза Рекомендуется к просмотру:   Как Беларусь и Прибалтика распорядились наследием СССР. Интересно сравнить. Опубликовано: Василич 13|07|2017 || Просмотров: 6835 В советский период Белорусская ССР и «три прибалтийские сестры» имели схожую структуру экономики с преобладанием в ней высокотехнологичной тяжелой промышленности. После распада СССР экономические пути Беларуси и Прибалтики… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Olleg @ STENA.ee · сегодня 09:39

      Речь идет про Армию России. Интересно, насколько актуальны данные советы в Эстонии. Служивые там, отзовитесь! Рекомендуется к просмотру:   Со следующего года у призывников появится возможность попасть в спецназ Опубликовано: Kollane 01|09|2020 || Просмотров: 1472 В Силах обороны Эстонии со следующего года для призывников появится новое подразделение - войска специального назначения. Для пилотного проекта армия намерена отобрать 30 добровольцев. По словам командования, требования к призывникам будут такие же, как и… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Лео @ STENA.ee · сегодня 09:25

      Исследования демонстрируют, что, когда мы слышим матерные слова, повышенную активность начинает проявлять миндалевидное тело, или миндалина, — часть лимбической системы головного мозга, ответственная, в частности, за эмоции и память. Его активизация сильно коррелирует с негативными эмоциями. Сегодня поговорим о мате. Но мате не отечественном... Он у нас, конечно, уникальный. Ибо из обычной и основной обсценной триады выросло целое явление. Точнее так - ЯВЛЕНИЕ :-) Образность, отличное словообразование, четкость форм все… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Василич @ STENA.ee · сегодня 09:22

      Мост Аркадико в Греции является самым старым из сохранившихся арочных мостов. Предполагается, что он построен около 1300 года до н.э., то есть, он прошел через очень многое, прежде чем дожил до наших дней. Этот мост несколько шире обычных пешеходных мостов – около 2,5 метров, возможно, в древности по нему ездили колесницы. Мост сделан из огромных валунов, без какого-либо скрепляющего раствора, но остается нерушимым уже целые тысячелетия. Рекомендуется к просмотру:  … Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Василич @ STENA.ee · сегодня 09:05

      Вчера исполнилось 100 лет со дня рождения Джанни Родари, автора известного произведения "Приключений Чиполлино" (переведенного Златой Потаповой под редакцией Самуила Маршака). Итальянский писатель-сказочник, лауреат престижной международной премии им. Г.Х. Андерсена. В то время, как в Италии его отказывались считать писателем, в Советском Союзе книги Родари уже печатали огромными тиражами. Как-то писатель сказал: "Я мечтал очень о многом, но многого потом не сделал, а сделал то, о чем меньше всего думал".… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Лео @ STENA.ee · сегодня 08:55

      Сколько же в Австралии загадок! И абсолютное большинство из них связано с животным миром, хотя у знатоков и к географии имеются вопросы, и к растительности. Так вот, дикая собака Динго является ещё одним ярким примером. Сам факт появления Динго в этих местах, до сих пор терзает пытливый ум учёных. 7. Парадокс Динго Это единственное животное за всю историю человечества, которое одичало дважды. Динго относят к семейству волков. Повадки примерно похожие,… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Mastak @ STENA.ee · сегодня 08:47

      Фотограф Zoltan Attila Kecskes талантливый фотограф. Особенно прекрасны его фотографии с собаками. Нужно умение найти общий язык с каждым из героев этих снимков и иметь не мало терпения, чтобы получить такие замечательные сюжеты. Рекомендуется к просмотру:   Победители в конкурсе британский собачий фотограф 2018 года Опубликовано: Лошадь 21|07|2018 || Просмотров: 1782 У членов кинологического клуба в Соединенном Королевстве одинаковое чувство нежности по отношению к собакам, и они признают только тех… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      Лошадь @ STENA.ee · сегодня 08:18

      При необходимости приготовить курицу по-быстрому, без предварительного многочасового маринования, обязательно попробуйте этот рецепт. С ним она получится сочной, мягкой и очень вкусной. Рекомендуется к просмотру:   Тавык Шэраб. Курица в красном сухом вине. Опубликовано: Лошадь 13|10|2020 || Просмотров: 520 Пишет OnlineHunter: Думаю, многие из вас хоть раз в жизни пробовали грузинское «Чахохбили», но лишь немногие вкушали тавык шэраб — блюдо, которое известно с незапамятных времён на полуострове Крым. Согласно одной… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      луарвик @ STENA.ee · 23.10.2020 17:04

      Вблизи выглядит очень правдоподобно. Как настоящая, только большая и из бетона. Получилось так похоже благодаря тому, что бетон заливали в натуральный мешок. Все фото: Stena.ee Напомним, что подушка символизирует, по задумке автора Оливера Соометса, отдых для восстановления сил. По мнению жюри, которое отбирало из предложенных проектов победителя, этот символ лучше всего подходит назначению здания - общежитие для кадетов Академии МВД и Нарвского колледжа ТУ. Рекомендуется к просмотру:   В Нарве… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      луарвик @ STENA.ee · 23.10.2020 14:35

      В последний день 2020 года заканчивается договор на «Содержание средств регулирования движения в городе Нарве на 2018-2020 гг.» с фирмой Gulib, который обошелся городской казне в 258 429 евро, пишет "Виру Проспект". Фото: prospekt.ee Средства регулирования движения – это дорожные знаки, разметка и светофоры. На комиссии по городскому хозяйству Нарвского горсобрания был рассмотрен вопрос об объявлении новой госпоставки. Новый договор по их обслуживанию будет заключен на 3 года (2021- 2023),… Подробнее

      0

    • STENA.ee
      луарвик @ STENA.ee · 23.10.2020 14:31

      С 1 октября 2020 года в Нарвской городской канцелярии к работе в качестве советника по связям с общественностью приступила Анне Лепик-Ири. Фото: narvalinnaleht.ee Основные ее задачи – информирование жителей города и местных СМИ о работе Городской управы, налаживание контактов с республиканскими СМИ, создание положительного имиджа города в информационном поле, организация и планирование приемов для гостей города, международное общение с городами-побратимами и другими партнерами Нарвы, участие в международных проектах. Рекомендуется к… Подробнее

      0

    Самые популярные новости за последнюю неделю из того же источника
    STENA.ee STENA.ee

    Самые популярные источники

    • Показывается 287 новостей из 287.
    • Выбрано источников 21 (всего доступно 21).
    Postimees 54% 16
    DELFI Новости 23% 1
    ERR 12% 11
    DELFI За рубежом 2% 2
    GLOSS 2% 1
    Показать источники »

    24.10.2020 14:28
    Последнее обновление новостей: 14:24.
    Рейтинг новостей посчитан: 14:19.

    Что такое Rus.Uudis.net?

    Rus.Uudis.net в реальном времени публикует самые популярные новости с эстонских порталов на русском языке.
    О принципах нашей работы можно узнать в рубрике Вопросы и ответы.

    На другом языке

    Српски / srpski Eesti keel (Eesti uudised) Русский язык (новости Эстонии)

    Rus.Uudis.net © 2020