89 место 0
Мы ждём от котлет вкуса, сочности, мягкости и оригинальности. Чтобы у всех возник вопрос: как вы это приготовили? Чтобы сверху была вкусная, румяная корочка, а проткнёшь вилкой — потечёт прозрачный бульон. Кстати, именно этот прозрачный бульон и есть признак готовой, прожаренной котлеты.
Но пойдём от обратного: что не нужно делать, чтобы котлета была сочная. Не нужно повторять ошибку многих поваров — что есть силы отбивать мясной фарш для котлет о поверхность стола. Рассказывает Ольга Сюткина.
Реко
Не пропусти важное!
10 главных новостей страны в ежедневной почтовой рассылке около полудня. Нажми на кнопку, а мы пришлём тебе самые важные новости и информацию по коронавирусу и не пришлём спама.
Поставь LIKE в Facebook и не пропусти главную новость дня!
Вчера, 29 апреля, в Таллинне состоялось собрание, на котором обсуждались пути развития Русского театра. На встрече присутствовали члены совета, руководство и сотрудники театра, а также представители Министерства культуры. Председатель совета Русского театра Маргус Алликмаа подтвердил Rus.Postimees, что вопрос о возможном переименовании действительно поднимался, но не был ключевым. Подробнее ›
172
По прогнозу Агентства окружающей среды, в ближайшие дни сохранится теплая весенняя погода, температура воздуха будет достигать 18 градусов тепла. Подробнее ›
137
Председатель «Отечества» Урмас Рейнсалу во вторник направил премьер-министру Кае Каллас открытое письмо, в котором предложил ей предстать перед Рийгикогу с заявлением об отставке. Подробнее ›
130
Супружеская пара Зоя и Евгений Федотовы в Валгаской ратуше отпраздновали золотую свадьбу. Подробнее ›
122
Во вторник, 30 апреля, на внеочередном заседании Таллиннского горсобрания провалился вотум недоверия мэру Евгению Осиновскому (Социал-демократическая партия) Подробнее ›
98
Русскоязычные школы Эстонии придется еще долго выводить из советского менталитета в европейский. К такому заключению можно прийти, наблюдая сейчас за скандалом в Ласнамяэской русской гимназии, лишний раз доказывающим, что некоторые вещи за десятилетия практически не изменились, считает активист и видеоблогер Даниил Куракин. Подробнее ›
92
В столице России появилась военная техника стран НАТО. В Москве готовится открытие выставки «трофеев», захваченных в Украине. СМИ пишут, что танки пытаются беречь, но без них невозможно воевать. Подробнее ›
83
В Нарве упал с третьего этажа 36-летний мужчина, устанавливавший окна. Он получил тяжелые травмы и был доставлен в больницу. Подробнее ›
69
Британский монарх Карл III вернулся к королевским обязанностям после длительного больничного. У суверена, напомним, в феврале обнаружили онкологическое заболевание. Подробнее ›
67
Министр образования и науки Кристина Каллас в передаче "Интервью недели" опровергла утверждения вице-мэра Нарвы Мессурме Писаревой о том, что в Нарве не хватает 150 учителей. Министр сослалась на данные, предоставленные нарвской управой, что на сегодняшний день для первых классов, которые с первого сентября перейдут на эстонский язык обучения, не хватает лишь четырех учителей. Для четвертых классов не хватает 12 педагогов. Подробнее ›
58
Полиция просила помощи в установлении местонахождения 15-летнего Артура, который после посещения своего дома к предусмотренному времени не вернулся в Образовательную коллегию Маарьямаа. Подробнее ›
57
Конституционная комиссия Рийгикогу направила на второе чтение законопроект, разрешающий использование российских активов, которые были заморожены на основании международных санкций, для компенсации причиненного Украине ущерба. Подробнее ›
53
Анастасия Коваленко-Кылварт: повышение штрафов и пошлин – налог на некомпетентность правительства Подробнее ›
51
В Таллинне началось строительство квартала "Ипподром", он будет готов через пару лет. Подробнее ›
51
В последние дни фракции EKRE и Центристской партии в Рийгикогу и в горсобрании Таллинна объединили свои усилия в шагах по выражению недоверия представителям коалиций - министру образования от «Ээсти 200» и мэру Таллинна от соцдемов. Из лагеря партии EKRE то и дело звучат вещи, которые вроде бы должны исключать для центристов любое сотрудничество с консерваторами-народниками, но журналист Павел Соболев считает, что в игре EKRE и Центристской партии на одной стороне... Подробнее ›
49
По словам председателя фракции EKRE Мартина Хельме, стало ясно, что чем дольше Кристина Каллас будет на своём посту в министерстве, тем больший кризис она принесёт в систему образования Эстонии. «У неё нет ни долгосрочного, ни краткосрочного плана. Она не может решить никаких проблем, но создает их ещё больше», — приводит слова Хельме портал Uued uudised. […] Подробнее ›
48
С 1 мая нарвский пограничный пункт перестанет работать круглосуточно. Здесь будет установлен новый режим работы с 7 утра до 11 часов вечера. Подробнее ›
47
Недавний опыт Аниты с заказом пиццы в Таллинне стал для нее неприятным сюрпризом, когда ожидания не соответствовали реальности. Девушка решила попробовать пиццу от известного эстонского рэпера Gameboy Tetris из ресторана Peetri Pizza&Pasta. Подробнее ›
47
В своей третьей публикации об истории города Силламяэ автор портала Tribuna.ee Дмитрий Цехановский рассказывает о том, как в начале XX века на месте любимого дачниками курортного местечка постепенно, за счёт шведского, норвежского и немецкого капиталов, стал развиваться промышленный район. Силламяэ первой половины XX века. От курзала до сланцеперегонной фабрики. Коллаж автора из фото ajapaik.ee. В XX столетие посёлок Силламяги вместе с окружающими его Тюрсамяэ, Пяйте и деревней Каннука, расположенной у... Подробнее ›
2
С очень обаятельным путешественником из Риги Валерием Рогозином мы уже знакомы по его приключениям в Грузии. А сегодня предлагаю попутешествовать в компании с Валерой и его стальным верным двухколесным спутником по Монголии. Ниже вас ждет 7 серий увлекательного роад-муви по безжизненным степям самой малонаселённой стране мира: на её территории (1 564 116 км²) свободно поместится почти 35 Эстоний. При этом численность населения едва преодолевает отметку 3 миллиона (в Эстонии 1.3... Подробнее ›
0
Арахисовая паста, или если угодно масло (это одно и то же), — любимое блюдо миллионов американцев. Более того, этот продукт стал неотъемлемой частью культуры этой страны — за год его в США съедают более 300 тысяч тонн. Арахисовую пасту едят в любое время дня и ночи, как десерт и как основное блюдо, намазывая на хлеб и тосты, сочетая с фруктами или джемом и даже за компанию с беконом! Из нее... Подробнее ›
0
Считается, что если итальянцев заставить говорить друг с другом, не используя жестикуляцию, они не смогут друг друга понять. Это, конечно, преувеличение, но невербальные сигналы в итальянской культуре — огромная часть общения. Итальянка Валентина Моретти в своём видеоблоге решила рассказать об итальянских жестах побольше. Рекомендуется к просмотру: Почему итальянцы так эмоционально разговаривают? Опубликовано: Лео 07|03|2023 || Просмотров: 1890... Подробнее ›
0
В издательстве «Альпина нон-фикшн» вышла книга «Борьба за обед: еще 50 баек из грота» Станислава Дробышевского — кандидата биологических наук, доцента кафедры антропологии биологического факультета МГУ и популяризатора науки. В новой книге автор на основании данных археологических раскопок рассказывает увлекательные истории из жизни древних приматов — ореопитеков, ардипитеков и ближайших предков человека. Биолог Светлана Бозрова обсудила со Станиславом Дробышевским жестокий быт неандертальцев, смог бы совре Подробнее ›
0
Быстрый темп жизни и необходимость успеть больше требует от нас найти новые алгоритмы эффективного исполнения задач. Попутно мир будет подкидывать то, что нас отвлекает, и этого пруд пруди. Некоторые поедатели времени очевидны, другие могут скрываться за якобы полезной деятельностью, но раскусить их можно. А есть категория, от которой не избавишься, потому придется смириться. Собрали семь компонентов современной жизни, которые серьезно поедают ваше время: по чуть-чуть, но часто. Однако если напрячься,... Подробнее ›
0
«Белые пришли — грабят, красные пришли — грабят. Куда крестьянину податься?» Эта фраза из одного из самых знаменитых блокбастеров сталинских времён о Гражданской войне — фильма «Чапаев» (1934) — вошла в анналы советского кино и стала мемом на десятилетия вперёд. Но думается, она вполне применима и к событиям, о которых мы расскажем сегодня. Правда, происходили они гораздо раньше — на 600 лет. А вместо белых и красных в них фигурировали... Подробнее ›
0
Знаете ли Вы, что автор «Похождений бравого солдата Швейка», чешский писатель-сатирик Ярослав Гашек провел четыре дня в Ивангородской крепости? После окончания Гражданской войны, в которой Гашек принимал участие на стороне Красной Армии, в конце 1920 года он возвращается на родину. Путь его лежит через Нарву в Таллинн, где ему предстояло сесть на пароход. На четыре дня Ярославу Гашеку приходится задержаться в Ивангородской крепости, где располагался карантинный лагерь Красного Креста для... Подробнее ›
0
Ушло то время, когда жители Эстонии были готовы на многое ради редкой книги, сегодня многие из них перестали быть желанными и превратились в бумажные отходы. "Сейчас можно увидеть в контейнерах самые разные книги. Я регулярно посещаю пункт приёма отходов и там часто встречаются даже совсем новые издания", – поделился Рене Нони из проекта Raamaturinglus ("Книгооборот"). Рекомендуется к просмотру: Мирьям Мыттус: закрытие сельских школ – это шаг к вымиранию... Подробнее ›
0
Глава столицы Эстонии, представитель Социал-демократической партии Евгений Осиновский, признал, что зарплаты в городском управлении действительно велики. Однако он готов убедить жителей, что его ежемесячный заработок в размере приблизительно 9100 евро оправдан. Еще молодой Осиновский-младший на ярмарке в крепости агитирует, при помощи раздачи воздушных шариков, нарвитян голосовать за него на местных выборах в 2013 году. Тогда он, в случае победы соцдемов, готов был стать мэром Нарвы и уйти из Рийгикогу. Н Подробнее ›
0
Самые популярные источники
Rus.Postimees | 42% 17 |
Rus.ERR | 33% 11 |
Delfi | 11% 2 |
Tribuna | 4% 1 |
Деловые Ведомости | 4% 1 |
Показать источники » |
Поставь LIKE в Facebook и не пропусти главную новость дня!
01.05.2024 03:58
Последнее обновление новостей: 00:44.
Рейтинг новостей посчитан: 03:50.
Что такое Rus.Uudis.net?
Rus.Uudis.net в реальном времени публикует самые популярные новости с эстонских порталов на русском языке.
О принципах нашей работы можно узнать в рубрике Вопросы и ответы.
На другом языке
Српски / srpski Eesti keel (Eesti uudised) Русский язык (новости Эстонии) Українська мова (новини Естонії)